Einkaufen verändert die Welt

Ziel ist es zu zeigen, welch weitreichende, oft im Verborgenen bleibenden Folgen unsere Ernährung in anderen Teilen der Welt, vor allem der «Dritten Welt», hat. Die Hintergründe in der Produktion, der Verarbeitung und im Handel werden anhand konkreter Beispiele aufgezeigt. Dabei ist den AutorInnen wichtig, Alternativen anzubieten, die eine Entscheidungsgrundlage beim Einkauf sein können.